Elektroöfen sind eine amerikanische Grundnahrungsmittel, und es ist einfach zu lernen, sie zu benutzen. Selbst wenn Sie noch nie einen operiert haben, können Sie in kurzer Zeit kochen. Zu den Hauptkomponenten eines Elektroofens gehören die oberen und unteren Heizelemente, eine Zeitschaltuhr und die Selbstreinigungssteuerung.
credit: artJazz / iStock / GettyImagesWie man einen elektrischen Ofen benutztEinschalten
Wie der Name schon sagt, werden Elektroöfen mit Strom versorgt. Gasherde verwenden eine Gasleitung aus Propan oder Erdgas, um den Ofen und das Kochfeld mit Strom zu versorgen. Elektroöfen sind etwas billiger als Gasöfen, was sie für Käufer attraktiv macht. Viele Häuser sind für Elektroherde vorverdrahtet, so dass viele Hausbesitzer keine andere Wahl haben, als zusätzliche Ausgaben für die Installation einer Gasleitung zu tätigen. Der zum Ofen gesendete Strom wird durch mehrere Temperatureinstellungen reguliert. Der Ofen wird normalerweise mit dem Herd kombiniert, einige sind jedoch separat und in Wände eingelassen. Elektrizität erhitzt Drähte, die von Metallhüllen umgeben sind. Diese befinden sich oben und unten im Ofen. Die Hüllen heizen das Innere des Ofens auf und wenn die gewünschte Temperatur erreicht ist, werden sie automatisch abgeschaltet, um das Garen zu regulieren. Einige haben auch Konvektionsventilatoren, um heiße Luft in den Ofen abzugeben.
Beachten Sie, dass sich die beiden Hauptheizelemente oben und unten im Ofen befinden. Wenn Sie Ihren Backofen auf Backen einstellen, wird das untere Heizelement aktiviert und verwendet. Wenn der Backofen auf Grillen eingestellt ist, wird das obere Heizelement verwendet. Stellen Sie beim Befolgen von Rezepten sicher, dass der Ofen gemäß den Anweisungen zum Backen oder Braten eingestellt ist.
Vorheizen, fertig
Durch das Vorheizen des Ofens erreichen die Heizelemente genau die zum Garen erforderliche Temperatur. Einige Öfen haben einen Knopf zum Einstellen der Uhrzeit und einen Knopf zum Vorheizen. Andere haben eine elektrische Berührungsoberfläche, über die die gewünschte Wärme digital eingestellt und automatisch vorgewärmt werden kann. Es dauert einige Minuten, bis der Ofen aufgeheizt ist, und die Wärme wird gleichmäßig im Ofen verteilt. Ein Signalton oder ein Piepton macht Sie darauf aufmerksam, wenn es fertig ist. Der Timer verwendet auch ein Glockenspiel oder einen Piepton. Ähnlich wie bei einer Eieruhr können Sie die Zeit einstellen, die Ihr Essen zum Kochen auf der Eieruhr benötigt. Dies ist entweder ein Knopf oder eine Schaltfläche auf der Benutzeroberfläche. Wenn Ihr Ofen geheizt und die Zeit eingestellt ist, müssen Sie nur den Tisch für das Abendessen decken.
Selbstreinigende Maschine
Der Hauptvorteil vieler Elektroöfen ist die Selbstreinigung. Wie die Vorheizfunktion kann diese Funktion als Berührungstaste oder -knopf oder als verriegelter Hebel am Türgriff des Backofens auf dem Herd angebracht werden. Der Ofen verwendet Hitze zum Reinigen und erreicht Temperaturen über 800 Grad Fahrenheit, um Essensreste und -rückstände in Asche zu zersetzen. Die Ofentür wird normalerweise verriegelt, um sicherzustellen, dass sie während der Reinigungszeit nicht versehentlich geöffnet wird. Die Reinigung kann zwischen einer Stunde und drei Stunden dauern. Anschließend kann die Asche mit einem feuchten Tuch abgewischt werden.
