Wenn Sie einen Baum pflanzen möchten, der neben natürlicher Schönheit auch einen nahrhaften Snack bietet, ist ein Nussbaum möglicherweise das Richtige für Sie. Vielleicht möchten Sie nur einen Baum für Ihren Garten oder eine ganze Ernte. In jedem Fall hängt die Art des von Ihnen gewählten Baums von Ihrem Klima, dem verfügbaren Platz und Ihren persönlichen Vorlieben ab.
Macadamianüsse sind cremig und enthalten etwa 80 Prozent Öl.Macadamia-Baum
Der Macadamia-Baum ist auch als australischer oder Queensland-Nussbaum bekannt und stammt ursprünglich aus dem Queensland-Regenwald. Laut California Rare Fruit Growers gedeiht der Baum in einem gemäßigten Klima mit stetigen, ganzjährigen Niederschlägen ohne Frost. Macadamias genießen volle Sonne oder Halbschatten in einem sehr heißen Klima. Schutz vor böigem Wind ist wichtig. Frostschutz ist für jüngere Bäume wichtiger, und Macadamias gedeihen in tiefen, reichen Böden, obwohl sie in jedem Boden überleben, der eine gute Drainage aufweist.
Der Baum ist immergrün und wird 30 oder 40 Fuß hoch. Die Blütenfarbe reicht von creme bis hellrosa, je nachdem, welche der beiden Arten gepflanzt wurde. Die Macadamia-Nuss befindet sich in einer harten, grünen Schale, die sich beim Reifen der Nuss aufspaltet. Die Nuss selbst besteht zu 80 Prozent aus Öl und zu 4 Prozent aus Zucker. Die Nüsse fallen vom späten Herbst bis zum Frühjahr. Ein durchschnittlich großer Baum bringt im Alter von 10 Jahren etwa 30 bis 50 Pfund Nüsse hervor.
Pekannussbaum
Nach Angaben der IFAS-Erweiterung der Universität von Florida haben Indianer Tausende von Jahren lang Pekannüsse angebaut, bevor die Europäer in die Neue Welt kamen. Der Baum stammt aus den Überschwemmungsgebieten von Mississippi in Nordamerika, und Pekannüsse werden im Mittleren Westen und Südwesten kommerziell angebaut. Obwohl die Bäume in Florida weit verbreitet sind, ist die Nussproduktion aufgrund warmer Winter und starker Niederschläge, die die Krankheit erhöhen, gering.
Der Baum selbst ist 70 Fuß hoch und hat einen Stamm von 6 Fuß Durchmesser. Pekannüsse wachsen gut in Hügeln, die für ausreichende Trockenheit und Bodenentwässerung sorgen und dazu beitragen, Krankheiten vorzubeugen. Pekannüsse brauchen viel Platz für ihre Wurzelstrukturen, mindestens 60 Fuß zwischen jedem Baum. Überfüllung verringert die Erntegröße. Die Nuss selbst ist flüssig, bis sie sich im Herbst verfestigt und sich in einer Schale befindet, die sich schließlich aufspaltet. Ein 6-Ohr-alter Baum produziert etwa 10 bis 30 Pfund Pekannüsse.
Mandelbaum
Nach Angaben des Arizona College of Agricultural and Life Sciences blühen Mandelbäume früher als andere Laub- oder Nussbäume. Der Baum gedeiht in jedem durchlässigen Boden, solange er nicht salzig ist. Mandelbäume sollten nur in Gebieten angepflanzt werden, in denen kein Frost auftritt, während der Baum blüht, da die Nussproduktion beeinträchtigt werden kann, wenn der Baum gefroren ist. Der Baum ist viel kürzer als Macadamia- und Pekannussbäume und wird nur 15 Fuß hoch. Sie neigen dazu, rund zu sein und brauchen wenig oder gar keinen Schnitt.
Mandelnüsse sollten geschüttelt oder von ihrem Baum gestoßen werden. Wenn Sie warten, bis sie herunterfallen, können sie Schaden nehmen. Grubber entfernen den Rumpf und lassen die Nuss austrocknen. Die Mutter sollte beim Aufschnappen brechen. Sie können Mandeln bis zu sechs Monate in der Schale an einem kühlen, trockenen Ort lagern.
