Doppelwaschbecken bieten Vorteile, die Einzelwaschbecken nicht bieten können, einschließlich höherer Lagerkapazität, besserer Organisationsfähigkeit und einfacherem Geschirrspülen. Wenn Sie sich für ein Doppelwaschbecken entscheiden, sollten Sie es richtig verwenden, um das Beste aus diesem Küchengerät herauszuholen. Sobald Sie gelernt haben, wie man es benutzt, werden Sie sehen, wie dieses effektive Werkzeug Ihr Kochen und Aufräumen verbessert.
Geschirrspülen in Standard-Doppelwaschbecken
Ein Standard-Doppelwaschbecken hat zwei genau gleich große Becken, die jeweils nebeneinander stehen. Wenn Sie diese Art von Spüle verwenden, lagern Sie das Geschirr ohne Müllabfuhr in der Seite, wenn die Spüle eine hat. Wenn die Zeit gekommen ist, das Geschirr zu spülen, kratzen Sie die Lebensmittel mit der Müllabfuhr in die Seite, stapeln Sie das Geschirr auf der Theke und füllen Sie die andere Seite mit Seife und Wasser. Jetzt können Sie das Geschirr an der Seite mit Wasser einweichen und abwaschen und es an der anderen Seite abspülen, wenn Sie fertig sind.
Zubereitung von Speisen mit Standard-Doppelwaschbecken
Verwenden Sie beim Zubereiten von Speisen in einem Standard-Doppelwaschbecken immer eine Seite zum Spülen von Gemüse, Obst und Fleisch. Auf diese Weise können Sie diesen einen Bereich reinigen und desinfizieren, wenn Sie fertig sind, und Keime von Fleisch breiten sich nicht über die gesamte Spüle aus. Die andere Seite ist ideal zum Schälen von Kartoffeln, Karotten und Rüben. Dieses Setup bietet Platz für die Zubereitung aller Teile der Mahlzeit. Das Fleisch und das Gemüse vermischen sich nicht in der Spüle, sodass keine Gefahr besteht, dass sich Fleischkeime auf das in einem Salat verwendete rohe Gemüse ausbreiten.
Geschirrspülen in nicht standardmäßigen Doppelwaschbecken
Bei nicht standardmäßigen Doppelwaschbecken gibt es eine kleine Schüssel und eine große Schüssel. Etwas schwieriger ist es, das Geschirr in einem solchen Spülbecken abzuwaschen. Um das Geschirrspülen zu vereinfachen, verwenden Sie die kleinere Schüssel nur zum Spülen. Die größere Schüssel eignet sich zum Aufbewahren von Geschirr, Einweichen und Spülen von Geschirr. Sie können Gläser auf der kleineren Seite reinigen und abspülen. Wenn die Schüssel jedoch flacher als die größere Schüssel ist, besteht die Gefahr, dass das Glas am Waschbecken oder am Wasserhahn zerbrochen wird. Die größere Schüssel bietet mehr Platz für lange Gläser und Geschirr.
Zubereitung von Speisen mit nicht standardmäßigen Doppelwaschbecken
Wenn Sie Lebensmittel in nicht standardmäßigen Doppelspülen zubereiten, schälen Sie das Gemüse in der kleineren Schüssel und spülen Sie das Obst aus. Die größere Schüssel ist ideal zum Füllen von Töpfen und zum Spülen von großem Gemüse wie Kürbis und Weintrauben. Wenn Sie wenig Platz auf der Arbeitsfläche haben, verwenden Sie ein Schneidebrett über dem Spülbecken für die kleinere Schüssel, um die Zubereitung von Speisen wie das Schneiden von Gemüse oder das Entbeinen von Hähnchenbrust durchzuführen. Dadurch wird die Arbeitsfläche vergrößert und gleichzeitig der geringste Spülraum geopfert.
