Der Popeil Pasta Maker ist eine schnelle und effiziente Methode, um frische Pasta zu Hause zuzubereiten. Mit den einfachen Zutaten Mehl, Öl, Wasser und Eiern können Sie in wenigen Minuten eine große Auswahl an Nudeln für jede gewünschte Mahlzeit zubereiten. Fügen Sie der Mischung Gemüsesaft hinzu, um die Pasta noch gesünder zu machen. Die Maschine ist einfach zu bedienen und zu reinigen und spart Ihnen Zeit und Geld in der Küche.
PastaSchritt 1
Stellen Sie sicher, dass das Gerät ausgeschaltet ist. Stellen Sie sicher, dass der Mischbehälter fest mit dem Boden verbunden ist, da sonst die Maschine nicht funktioniert. Messen Sie 2 Tassen Mehl und fügen Sie die gewünschten Gewürze hinzu. Stellen Sie sicher, dass Sie auf die Tasse klopfen, um eventuelle Lufteinschlüsse zu entfernen, und verwenden Sie die Rückseite eines Messers, um das Mehl auszurichten. Öffnen Sie den Deckel des Mischbehälters, werfen Sie das Mehl hinein und schließen Sie den Deckel fest.
Schritt 2
Wählen Sie die gewünschte Nudelform (10 sind im Lieferumfang enthalten) und legen Sie sie 1 Minute lang in heißes Wasser, um sie aufzuwärmen. Dadurch können sich die extrudierten Nudeln leichter lösen. Vom Herd nehmen und die Matrize auf die Vorderseite der Nudelmaschine legen und mit dem Sicherungsring sichern.
Schritt 3
Verwenden Sie den mitgelieferten Messbecher. Geben Sie 2 EL Olivenöl in die Zeile mit der Aufschrift "Oil". 1 Ei (optional) dazugeben und mit einer Gabel leicht vermengen. Fügen Sie der Zeile "Öl + Ei + Flüssigkeit" Wasser (oder Gemüsesaft) hinzu. Wenn Sie kein Ei verwenden, fügen Sie die Flüssigkeit in die Zeile "Öl + Flüssigkeit" ein.
Schritt 4
Schieben Sie den Schalter an der Seite der Maschine in die Position "Mix". Füllen Sie die Flüssigkeit langsam durch die Flüssigkeitsfalte oben auf dem Behälter. Lassen Sie die Maschine vier Minuten lang mischen. Der Teig sollte wie kleine erbsengroße Klumpen aussehen. Stellen Sie den Schalter auf "Aus" und warten Sie, bis die Maschine vollständig zum Stillstand gekommen ist.
Schritt 5
Drücken Sie den Schalter nach unten in die Position "Ext" und der Teig beginnt durch die Düse zu extrudieren. Wenn der Teig die gewünschte Länge erreicht hat, schneiden Sie die Nudeln mit einem Buttermesser. Bei einigen Modellen der Maschine ist ein eingebauter Nudelschneider enthalten.
Schritt 6
Legen Sie die frischen Nudeln in kochendes Wasser und kochen Sie sie bissfest oder "al dente". Kleinere Nudeln wie Engelshaar kochen in kürzerer Zeit als dickere Nudeln wie Rigatoni.
