Paprika ist mit Tomaten und Tomatillos verwandt und hat ähnliche Strukturen und Formen. Die Pflanzen werden je nach Sorte 18 bis 24 Zoll hoch und haben einen starken zentralen Stängel mit horizontalen Zweigen, die Früchte und Blüten hervorbringen. Ein starkes, tiefes Wurzelsystem ist entscheidend für eine gute Fruchtproduktion.
Grüne Paprikaschoten gedeihen in warmen, milden Klimazonen.Wurzeltiefe
Die meisten Gärtner kaufen Pflanzgut oder fangen drinnen an zu säen. Wenn die jungen Pfeffertransplantate im Frühsommer ausgesetzt werden, umfasst ihr Wurzelsystem den gesamten Topf, in der Regel 3 bis 4 Zoll. Am Ende der Saison können die Wurzeln des Pfeffers 8 bis 12 Zoll tief und mindestens so breit sein, aber sie bleiben ziemlich fein. Die Pfefferwurzeln sind tiefer als die Wurzeln von Salat, Brokkoli oder Spinat, bleiben aber ziemlich nahe an der Oberfläche.
Wachstumsbedingungen
Gute Wachstumsbedingungen entwickeln starke, tiefe Wurzeln. Warten Sie mindestens zwei Wochen nach dem letzten Frost, bevor Sie Paprika einpflanzen, und legen Sie schwarzes Plastik auf die Erde, um sie zu erwärmen. Pflanzen Sie Paprika, wenn die Tagestemperaturen zwischen 70 und 80 Grad Fahrenheit liegen. Wenn Paprika zu früh in der Saison gepflanzt wird, kommt es zu verkümmerten Wurzeln und Blättern und sogar zu deformierten Früchten oder verringerten Erträgen. Platzieren Sie die Paprikaschoten 18 Zoll voneinander entfernt, damit die Wurzeln Platz zum Wachsen haben. Tragen Sie unmittelbar nach dem Pflanzen einen Dünger mit niedrigem Stickstoffgehalt und hohem Phosphorgehalt auf, z. B. eine Formel von 5-10-10, um starke Wurzeln zu bilden. Gießen Sie die Pflanzen nach Bedarf, um den Boden gleichmäßig feucht zu halten.
Anbau
Ziehen Sie das Unkraut mit der Hand oder kultivieren Sie es sehr flach mit einer Hacke. Die Wurzeln von Pfefferpflanzen liegen in Bodennähe und können durch Tiefkultivierung leicht beschädigt werden. Besser noch, mulchen Sie Pfefferpflanzen mit dünnen Schichten von getrocknetem Gras oder Stroh, um das Unkrautwachstum zu verringern und Schäden durch Unkraut zu vermeiden.
Krankheit
Paprika ist in Bezug auf Bodentypen nicht besonders pingelig, aber der Boden muss gut durchlässig sein. In schweren, feuchten Böden neigen Paprika zu Wurzelfäule und anderen Krankheiten. Blütenfäule kann Pfefferfrüchte befallen und dazu führen, dass der Boden der Früchte schwarz wird. Verhindern Sie diese Krankheit, indem Sie sie flach kultivieren, um eine Beschädigung der Wurzeln zu vermeiden. Gießen Sie die Pflanzen gleichmäßig und gleichmäßig und geben Sie alle zwei bis drei Jahre Kalk in den Boden, wenn der Boden alkalisch ist.
