Die birnenförmigen, hellgrünen Früchte, die in den USA als Gemüsebirnen und in Mexiko als Chayoten bekannt sind, wachsen an kräftigen kälteempfindlichen Rebstöcken der Kürbisfamilie - derselben Pflanzenfamilie, zu der Kürbisse, Kürbisse, Melonen und Gurken gehören. Die Chayote-Reben, die den alten Azteken als Chayotli und den Botanikern als Sechium edule bekannt sind, brauchen eine 150-tägige Vegetationsperiode zwischen harten Frösten, ein Umstand, der in den USA nur in südlichen Gegenden zu finden ist. Wo der Frost die Wurzeln nicht zerstört, wird eine etablierte Chayote-Pflanze im folgenden Frühling wieder sprießen und wieder eine immense Menge an Früchten produzieren.
Chayote kann ähnlich wie Gurken und andere Kürbisse angebaut werden.Schritt 1
Kaufen Sie im Herbst mehrere frische Chayote-Früchte, auch wenn diese gekühlt gelagert und in Plastik eingewickelt wurden. Packen Sie sie aus, sobald Sie nach Hause kommen, wenn sie in Plastik eingepackt sind.
Schritt 2
Bewahren Sie ganze Chayoten an einem kühlen, dunklen Ort auf, z. B. in einer Garage oder auf einer Veranda. Die mandelgroßen Chayote-Samen in den Früchten keimen, entstehen und verlängern sich im Dunkeln. Bis Februar wird der Sämling etwa 6 cm lang sein.
Schritt 3
Füllen Sie den 5-Gallonen-Behälter bis auf wenige Zentimeter vor die Oberseite mit gründlich angefeuchteter Blumenerde. Schöpfen Sie einen Bereich in Chayote-Größe in der Mitte aus und pflanzen Sie die gesamte gekeimte Frucht, wobei die Spitze kaum sichtbar ist.
Schritt 4
Gießen Sie den Chayotetopf gründlich und stellen Sie ihn in ein sonniges Fenster, bis die Außentemperaturen warm sind. Halten Sie den Boden gleichmäßig feucht, aber nicht feucht.
Schritt 5
Stellen Sie den Topf bei warmen Temperaturen im Freien neben den Zaun oder das Gitter, das für Halt sorgt. Regelmäßig gießen und den Boden gut durchtränken. Bei heißem Wetter können Sie ein- oder zweimal täglich gießen, da die Wurzeln auf die Feuchtigkeit beschränkt sind, die ihnen im Behälter zur Verfügung steht.
Schritt 6
Die Chayote-Erde mit einigen Zentimetern Mulch mulchen, um Feuchtigkeit zu sparen. Kümmere dich den ganzen Sommer um die Rebe; Es wird 30 Fuß oder mehr wachsen, bevor es blüht oder Früchte setzt. Die Weinreben blühen im August oder September und sind bis September oder Oktober mit Chayoten bedeckt.
Schritt 7
Ernten Sie die Früchte nach Größe der Gurke, der Gurkenscheibe oder der 1-Pfund-Birne. Die Reben sterben nach dem ersten Frost ab, aber die Früchte werden bis zum ersten harten Frost nicht beschädigt. Schützen Sie die ruhenden Wurzeln, indem Sie den Topf bis zum Frühjahr in einer kühlen, nicht frostigen Garage oder im Keller aufbewahren. Gießen Sie den Topf jeden Monat leicht.
