Kräuterpflanzen, die zusammen eingemacht werden können

Traurig aber wahr: Kräuter müssen dort blühen, wo sie gepflanzt werden, egal ob sie ihre Nachbarn mögen oder nicht. Fast alle Kräuter können nebeneinander existieren, aber Sie sparen Wasser und erzielen bessere Ergebnisse, wenn Sie Pflanzen kombinieren, die ähnliche Sonnen-, Boden- und Wasservorlieben haben. Es macht auch Spaß, Kräuter thematisch zu gruppieren.

Kredit: AlexRaths / iStock / Getty ImagesEine Zusammenstellung von Topfkräuterpflanzen

Durstige Kräuter

Bildnachweis: bbbrrn / iStock / Getty ImagesNahaufnahme frische Petersilie

Stellen Sie Ihre durstigsten Kräuter in einem Topf zusammen und mischen Sie Farben und Texturen. Kombinieren Sie eine "Thriller-Pflanze" - eine beeindruckende aufrechte Pflanze, die feuchten Boden wie Petersilie (Petroselinum spp.) Oder Basilikum (Ocimum basilicum) schätzt - um die Aufmerksamkeit auf sich zu ziehen. Fügen Sie den grünen französischen Estragon (Artemisia dracunculus var. Sativa) als Füller hinzu und den Schnittlauch (Allium schoenoprasum), um über die Ränder des Topfes zu fallen. Französischer Estragon ist in den Zonen 2 bis 9 des US-Landwirtschaftsministeriums winterhart, während Schnittlauch in den Zonen 4 bis 8 gedeiht.

Petersilie, Salbei, Rosmarin und Thymian

Bildnachweis: TAGSTOCK1 / iStock / Getty ImagesNahaufnahme der Hände eines Gärtners, die eine Rosmarinpflanze abschneiden

Salbei (Salvia spp., Zonen 5 - 10), Rosmarin (Rosmarinus officinalus, Zonen 8 - 10) und Thymian (Thymus spp., Zonen 2 - 10) wachsen glücklich zusammen. Im Gegensatz zu Petersilie bevorzugen alle drei weniger Wasser und Boden, der trocken gehalten wird. Pflanzen Sie sie in einen unglasierten Terrakotta-Topf, der Wasser aufnimmt. Fügen Sie ein hohes "mediterranes" Kraut wie Lavendel (Lavandula angustifolia, Zonen 5 - 9) oder Dill (Anethum graveolens, einjährig) hinzu. Fügen Sie Oregano (Origanum vulgare, Zonen 4 - 9) hinzu, um die Seitenrüschen zu erhalten.

Jahrbücher - genießen Sie sie, während sie hier sind

Bildnachweis: pilipphoto / iStock / Getty ImagesEine Schale mit frischem Rucola

Heute hier, morgen weg: Einjährige Kräuter halten nur eine Vegetationsperiode. Probieren Sie einen jährlichen Kräutersalatbehälter, der mit Borretsch (Borago officinalis) als Thriller beginnt und dessen tiefblaue Blüten sich perfekt für Salatakzente eignen. Umgeben Sie es mit Kräutersalat-Größen wie Rucola (Eruca vesicaria), Kerbel (Anthriscus cerefolium) und sommerlichem Bohnenkraut (Satureja hortensis); Anschließend Kapuzinerkresse (Tropaeolum majus) an den Rändern entlang ziehen. Alle mögen reichlich Wasser und gut durchlässigen Boden.

Südländisches Flair

Bildnachweis: HandmadePictures / iStock / Getty ImagesEine Schale mit frischem Koriander

Stellen Sie eine Auswahl an Kräutern für die mexikanische Küche zusammen. Beginnen Sie mit Koriander (Coriandrum sativum) für seine scharfen, hellen, reichlich vorhandenen Blätter. Legen Sie Epazote (Chenopodium ambrosioides) ein, um die schwarzen Bohnen zu würzen, und füllen Sie sie dann mit kleinen Kreuzkümmelpflanzen (Cuminum cyminum), deren rosa Blüten die Samen hervorbringen, die mexikanischen Saucen und Suppen eine durchsetzungsfähige Geschmacksnote verleihen. Eine kleine Paprikapflanze (Capsicum annuum) verleiht der Affäre Flair. Alle mögen volle Sonne, regelmäßiges Gießen und Boden, der leicht abfließt.

Kräutertee-Sammlung

Bildnachweis: tomislz / iStock / Getty ImagesGetrocknete Kamillentee-Blätter neben einem Sieb

Kräutertees werden aus Kräutern hergestellt, so dass Teeliebhaber einige Lieblingswahlen in einem Behälter vereinen können. Kamille (Chamaemelum nobile) ist ein einfach zu ziehendes Jahrbuch und lässt sich wunderbar mit "Zitronen" -Kräutern wie Zitronenverbenenbüscheln (Aloysia triphylla, Zonen 8 - 10), Zitronenmelisse (Mellisa officinalis, Zonen 3 - 9) oder kombinieren Zitronengras (Cymbopogon citratus, Zonen 9 - 10). Alle bevorzugen Sonne und regelmäßige Bewässerung.

Rosmarin zur Erinnerung

credit: sjm2 / iStock / Getty ImagesEin blühender Rosmarinstrauch

Shakespeares Ophelia sagt uns, dass Rosmarin der Erinnerung dient, und das duftende mehrjährige Kraut ist ein guter Anfang für einen Behälter mit blühenden Kräutern. Rosmarins winzige Saphirblüten ziehen auch Schmetterlinge an und machen Bienen glücklich. Fügen Sie die Rue (Ruta graveolens, Zone 4 - 7) für ihren holzigen Duft und die sonnigen gelben Blüten hinzu, die sich gut mit den winzigen gänseblümchenartigen Blüten des Mutterkrauts (Tanacetum-parthenium, Zone 4 - 9) mischen.