Nach Angaben des USDA werden Klette und Mariendistel als nicht heimische Unkräuter eingestuft. Beide werden seit Jahrhunderten zur Behandlung bestimmter Erkrankungen eingesetzt.
Mariendistel wächst reichlich in den Vereinigten Staaten.Eigenschaften
Das USDA gibt auch an, dass nicht in jedem US-Bundesstaat ein Anstieg der Mariendistel zu beobachten ist, wohingegen die Klette überall in den USA wächst.
Verwenden
Klettensporne, die im wilden wachsen.Mariendistel wurde bereits im ersten Jahrhundert nach Christus zu medizinischen Zwecken verwendet. Obwohl Klette auch zu medizinischen Zwecken konsumiert wird, wird sie häufiger als Lebensmittel konsumiert, beispielsweise in Japan, wo Klette zum Verkauf auf Märkten kultiviert wird.
Status
Mariendistel ist in Kalifornien, wo sie als invasive Unkrautart eingestuft wurde, besonders problematisch geworden. Klette ist weiter verbreitet, wird aber in Kalifornien nicht als invasiv eingestuft.
Medizinische Verwendung
Gemäß einem Artikel in "Better Nutrition" werden Mariendistelsamen gesammelt und zur Verbesserung der Leberfunktion verwendet, wohingegen die Blätter der Klette zur Behandlung von Nierenerkrankungen verwendet wurden.
Argicultural Use
Ein Artikel im "Countryside & Small Stock Journal" berichtet, dass Klette von Landwirten geerntet und verbrannt wird, die dann die Asche verteilen, um den pH-Wert ihres Bodens auszugleichen.
