Es gibt verschiedene Arten von Beeren in der Pflanzenwelt. Wenn Sie zwischen Bäumen und anderem Laub nach Beeren suchen (was als Nahrungssuche bezeichnet wird), ist es wichtig zu wissen, welche Arten essbar sind und welche Sie krank oder sogar giftig machen können. Die größte Auswahl an Beeren findet man auf niedrigen Büschen, die überall dort wachsen, wo Vögel Samen fallen lassen. Sie gedeihen jedoch normalerweise in der Sonne. Es gibt einige wilde Beeren, die gekocht werden müssen, aber die häufigsten und reichlich vorhandenen Beeren können Sie direkt aus dem Busch genießen. In Pennsylvania gibt es eine Reihe von Beerenpflückern, darunter die Mount Joy Berry Farm, die Boyer Nurseries & Orchards und die Yellow Hill Farm.
Stellen Sie sicher, dass die Beeren, die Sie von Bäumen pflücken, essbar und nicht giftig sind.Wie man essbare Beerenbäume in Pennsylvania identifiziert
Schritt 1
Suchen Sie nach Gebieten mit weit entfernten Vögeln, da Beeren dazu dienen, Samen ihrer Elternpflanze zu verkaufen, um sie so weit wie möglich zu verteilen. Suchen Sie auch Orte auf, an denen weiße Blumen gefunden werden. In diesen Gebieten finden Bienen die Blumen und Vögel werden zu den hellen Beeren angezogen, wenn sie reif sind. Verwenden Sie einen Plastik- oder Strohkorb, um das zu sammeln, was Sie finden.
Schritt 2
Suchen Sie in der Nähe von Naturwiesen, Flüssen und Teichen. Experten empfehlen auch "gestörten Boden" oder Orte, an denen Bäume und Unterholz entfernt wurden, und bieten zahlreiche Jahrzehnte sonnigen Bodens, damit sich schnell Beerensträucher und kleine Obstbäume ansiedeln können, bevor die Waldbäume zu hoch werden und sie mit Schatten blockieren.
Schritt 3
Achten Sie darauf, alle Beeren zu identifizieren, bevor Sie sie pflücken oder essen. Verwenden Sie einen zuverlässigen, aktuellen Feldführer oder lassen Sie sich, wenn möglich, von einem erfahrenen Beerenpflücker auf Ihren ersten Reisen begleiten.
Schritt 4
Vermeiden Sie Bereiche, die frisch mit Herbizid besprüht wurden. Tote Vegetation ist oft ein Zeichen für solche Gebiete. Es ist am besten, nach einem Jahr wieder zu besuchen.
Schritt 5
Verwechseln Sie die Kermesbeere nicht mit Blaubeeren. Während sie im Aussehen ähnlich sind, können Kermesbeeren giftig und unappetitlich sein.
Schritt 6
Suchen Sie nach wilden Kirschen, die rund, rot oder blau-schwarz sind und auf niedrigen Bäumen verstreut sind. Wenn eine leuchtend rote, saftige Beere, die üppig auf einem wilden Busch oder einem Baum wächst, gut schmeckt (auch wenn sie ein bisschen sauer ist), ist es im Allgemeinen sicher zu essen.
Schritt 7
Holunderbeeren finden Sie in feuchten Wäldern, an Feldrändern und auf Wegen und Forstwegen. Sie sind in der Regel unter weißen Blüten um sechs Zoll oder im Durchmesser. Sie können bei rohem Verzehr für einige giftig sein und haben einen starken und bitteren Geschmack. Sie lassen sich jedoch gut zu Saft für Gelee, Apfelwein oder Sirup verarbeiten.
